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2008-10-01(Wed)

だまこ

20081001223137
だまこ

たまごじゃあありません。

ご飯を炊いて

すり鉢ですりつぶす すり鉢でつく

餅をつく要領ですりこぎでご飯を餅にします(^-^)/

完璧につくんじゃなくて半殺しよりももう少し

これを塩水で手をぬらし丸めたのが

だまこ

何に使うかって?

だまこ鍋

キリタンポ鍋の別バージョン

旦那さん実家地域の鍋料理

キリタンポもいいけど
これもまたモッチモチで出汁がしみると美味いのよねぇ(*^o^*)

地鶏のスープは脂がのって

しらたき

マイタケ しいたけ
だまこを入れたら最後にネギ せり

各家庭で色々な具材が
油揚げ入れる家もあるけどね

肝心な鍋画像は

食っちゃいました( ̄□ ̄;)!!忘れた

10月になってますます寒くなるこれから

あったかいお鍋

いいよね(*^o^*)

ほんとに是非とも

地元の本場の味を食べさせてあげたいわねぇ(--)(__)

秋田にお越しのさいは御一報を( ̄ー ̄)♪

お酒でも(*^o^*)いかが(笑)
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theme : 美味しかった♪
genre : グルメ

2008-09-12(Fri)

お料理教室

20080912224139
いつまでも凹んでいられない

そんなあいん2は

お料理教室へ

からだに優しいお料理ということで

さつまいもごはん

なすの葛あんかけ

じゃがいももち

豆乳ごまぷりん 黒蜜

素朴な美味しい簡単レシピ

素朴な材料本来の味がひきだされて

美味かったよ♪d(⌒〇⌒)b♪

ロハスな

そんな方向を家庭にも
先生体質改善とか 色々勉強されてます

見習わねば



今日2ヶ月あってなかったお友達( ̄ー ̄)♪あいん2ちゃん

痩せたでしょって

言われちゃったわよ(o^-^o)

毎日あう友達は気付かないけど

やっぱり痩せたのね



超 嬉しい

目指せ 40kg代

って( ̄□ ̄;)!!一体何キロだったんだ(笑)

theme : こんなの作りました♪
genre : 趣味・実用

2008-09-01(Mon)

おつまみ

20080901214410
手羽先を酢をいれて煮込み 最後に焼き目を

豚肉をしゃぶしゃぶして とろけるチーズをのせ

まいてまいて

タレをつけて食べちゃった

これ

家の義弟が

作りました。(o^-^o)

なかなかの料理上手です!

妹は

娘ちゃんと遊んでおりますが( ̄□ ̄;)!!

休みの日以外でも

作るらしいです(≧ε≦)

う うらやましい

theme : 美味しかった♪
genre : グルメ

2008-04-28(Mon)

旬 小栗旬ではありません(爆)

20080428170635
今 山菜の季節です

旦那さんがお義父さんと山にいきました。

雷様がなって あられまでふってきて

旦那さん焦ったと

アイコ(右) ホンナ(左)をとってきたそうな

説明できない嫁を許して・・・

あいん2はおひたしにしたそうな

最初の画像(一番上ね)は山ワサビ

これがまた美味い

洗って汚れ、泥をとり細かくきざんで(全部ね)(^-^)b

熱湯をかぶるくらいにかけて密封

蒸し状態にするんだけど

これが冷めたらおひたしにかけてお醤油かけて食べると

料亭の味わい

ワサビがピリッといい感じに

酒にもあいます♪d(⌒〇⌒)b♪

theme : これは美味い!!
genre : グルメ

2008-04-24(Thu)

トマト煮込み

20080424185617
旦那さん出張でいない時~♪d(⌒〇⌒)b♪

いないから喜んでますって訳じゃなく

簡単ご飯でいいから

喜んでますo(≧∇≦o)ま 亭主元気でなんとかもあるんだけどねぇ

ニンニク玉ねぎいため
肉いため 塩こしょう

白ワインにお水

トマト缶詰1缶

キャベツ 人参 えのきだけ

ウィンナー入れて はいおしまい

アサリの味噌汁にデザートいちご
これが一番よろこぶわ

theme : 簡単おいしいレシピ
genre : 結婚・家庭生活

送料無料って絶対だわ

あたるといいね~
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